close
就在台北捷運忠孝復興站1號出口旁,有間小店不怎麼起眼卻就是引起了小剛的注意,它就是「尚大娘水煎包」,大家都知道東區有個有名的姜太太,較少人知道尚大娘,原本在捷運忠孝復興站1號出口上來U turn的小攤子,後來搬到一旁的安東街巷子裡,捷運忠孝復興站1號出口右轉走幾步路就到了。



印象中尚大娘好像開賣不久就成了排隊店,每次經過時種會被那撲鼻的起鍋香吸引,有一天終於忍不住被它那每次越排越長的人龍給說服了,決定一試,從此就愛上它啦!因為生意好,所以買到的水煎包幾乎都是剛起鍋的,雖然搬家後排的人比較少了,偶不時想到還是會去回味一下,大推現買現吃唷!



小小的一間店,去了幾次都是三個中年婦女忙碌的工作著,不知道哪位是尚大娘?哈哈…



簡單易懂的菜單。

可以看一下菜單的部份,水煎包有鮮肉、韭菜、高麗菜、素菜跟酸菜五種口味,酸菜口味非常的搶手,除非願意等,不然買不到的機率很高,單價來說以台北的物價來看都不算高,而且買十送一,小剛覺得算是平價美食,很值得推薦,需要的話也可以買紅茶或豆漿來搭配,一樣都不貴。



這兩大鍋裡正躺著小剛美味的水煎包。



水煎包要出爐囉!



熱騰騰的水煎包出爐了。



呼…終於起鍋囉!每個包子圓圓胖胖的,看起來就很讚。



報章雜誌的採訪。



醬料就擺在旁邊的桌上,自行取用。



跟一般的比這水煎包算中大size水煎包的麵皮焦脆部份,單吃也很棒喔!






鮮肉包。 

喜歡大肉包的人可能會有點失望,煎包的肉餡有些些少,但是流出來的湯汁很誘人,屏除肉餡不夠的口感和味道,麵皮吸飽湯汁這點滿吸引人的,也很好吃喔!






韭菜包

韭菜的味道並不突出,就算怕韭菜的人也可以試試看除了韭菜之外,裡面還有肉末和冬粉等餡料,感覺很讚又很飽的一顆。






酸菜包。

裡面的酸菜還加了少許肉末,酸菜不會太鹹還帶點甜甜的味道,果然很好吃。



小剛覺得水煎包跟豆漿才是一國的,跟其他的飲料不是。



水煎包這個算是平民小吃,不過要做得好也不是那麼容易,尚大娘這家能讓大家願意排隊購買也不是沒有原因,物美價廉,好吃又便宜就是王道,尤其現在經濟真的不景氣,便宜的美食就更受到大家歡迎,小剛個人的最愛是鮮肉跟韭菜,皮薄底金黃,餡多又夠味,是台北市小剛吃過很喜歡的一家,大家有機會可以去買來吃吃看。

尚大娘水煎包
店家資訊】:

地址:台北市大安區安東街57號之8
電話:(02)2775-3735

arrow
arrow
    全站熱搜

    freshgaller 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()