食藝廊

最近不小心又重感冒了，所以都只能吃些清淡的食物，趁感冒痊癒之際，趕緊來赤峰街無名排骨覓食，把能量補回來。

不記得是誰跟小剛說赤峰街上有一間香菇肉焿很好吃，要小剛找時間去吃吃看，後來就忘了這件事了，昨天看到朋友在FB上PO了去吃肉焿的照片，讓小剛忽然想起這間位在赤峰街上的香菇肉焿，決定今天來去吃吃看，不知道是不是小剛跟它無緣？！去的時候，老闆竟然已經收攤了，嗚嗚…，那只好下次再來吧！

話說某天小剛要準備睡覺前，看到一位美食同好在Facebook上PO了一張控肉飯的照片，那油亮的控肉稿的小剛當時肚子好餓喔！再詢問地點後，小剛就挑了一個天氣不會冷颼颼的日子，專程跑來吃，為什麼還要挑日子？看倌們一定覺得很好奇，對吧！先賣個關子，讓我們繼續看下去。

相較於豬腳飯，台式焢肉飯也是不少台灣人愛吃的傳統美食，白飯上一塊肥瘦適度的焢肉，配上筍絲、油豆腐，足以讓人大快朵頤，小剛今天要帶大家去造訪的小店名叫「牙籤焢肉飯」，地點就位在新北市板橋華江橋頭，而且已經賣了１４年了，但為什麼叫牙籤焢肉飯呢？牙籤焢肉飯早期是華江橋下的無店名攤車，一些老顧客一到攤子，直接說「我要一碗叉牙籤的焢肉飯」，原因是焢肉裡面插了兩根牙籤，久而久之，老顧客乾脆將這家店取名牙籤，幾年前搬到華江橋頭，有了簡易店面，招牌就以牙籤為名，並非老闆綽號，也無特殊含意啦！

今天是２２８放假的日子，不過２２８跟小剛沒啥關聯，因為小剛也不是受害家屬，所以感受不深，小剛還是希望世界和平，沒有紛爭才好，今天我家寶貝剛好很早下班，所以就拉他去吃排骨飯，昨天有朋友在FB上面PO他去吃「東一排骨」，害我也懷念起來了，所以今天就拉我家寶貝一起來囉！話說我家寶貝這個“台北人”還沒吃過呢！