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氣溫直直落,這週21日就是冬至吃湯圓的日子了,冬天吃湯圓是一件相當幸福的事情,不管是綿綿鬆鬆的花生湯或是吃起來香甜沙沙口感的紅豆湯,總之,就是暖呼呼的讓胃腸好舒服。

沿著泰順街走進去,傳統的老房子讓人感覺很像走回時光隧道,就在溫州街16巷的巷子口,有一攤超人氣的甜湯,忙進忙出的老闆很愛跟客人哈拉,一會兒跟客人說這碗外帶要100元,一會兒就說漂亮小姐都是吃紅豆湯的,老闆兒子更是冷面笑匠,邊忙還邊回應客人的冷笑話,雖然跟台一等名店相比不算超有名,不過也因為它價格平實,所以有空還是會跑來吃,冬至也要到了,就順便介紹給大家吧!



價目表。

價格平均在40~60元左右,小小一攤賣的東西可真不少,相當適合冬天來光顧。



攤位的用餐環境。

天氣冷時想要找個位子坐都不太容易,所以有時外帶客人也變的多些,每年的冬至和元宵節時,也有不少的熟客上門,來買他們的湯圓回家打打牙祭。



老闆娘跟小剛說:「他們在這裡賣了幾十年了,老闆從以前就是知名餐廳裡的小籠包師傅、麵包師傅,行頭…多到數都數不清。」老闆娘靦腆而低調的述說著,臉上卻微微帶著榮光






這裡的湯圓類全是直接用圓糯米,老闆手工製作,小湯圓不像外面機器做的一粒粒圓呼呼、粉粉苦苦的,是用切的,每一粒形狀不一。






鮮肉湯圓。

首先登場的是鮮肉湯圓,鮮肉湯圓裡面有五顆飽滿的鮮肉湯圓,上面鋪滿大量的茼蒿菜,而包著蝦米、紅蔥頭餡的湯圓 ,香氣四溢,令人胃口大開,清爽不油膩,是很好吃的招牌湯圓,很值得推薦。



花生湯芝麻湯圓。

湯圓是他家招牌,老闆堅持用料實在,湯圓從外皮到內餡均手工製作,熱騰騰又軟Q香嫩的口感散溢出濃濃的芝麻香味,最適合在冷冽的冬天來上一碗了。



花生湯芝麻湯圓內餡。

花生湯還蠻純正的,花生量也很多,而且不會太甜,在濃郁的花生湯裡頭,小剛撈起了一顆芝麻湯圓,咬下後帶點鹹味的內餡馬上帶出芝麻香氣,小剛特地問老闆說:「為何要加鹽巴 ?」老闆邊說邊笑地回答:「這樣吃起來比較不膩!因為我以前是西點師傅,我做餅的內餡也會加點鹽巴,不光可以帶出甜味,而且口感比較不膩。」一碗裡面有三顆芝麻湯圓,趁熱享用超讚的。



花生湯花生湯圓內餡。

這顆花生湯圓是老闆特別請我吃的,花生香氣也很香,也是一整個好吃。



湯圓禮盒,可以買回家自己煮。

一盒都是15顆,鮮肉湯圓售價140元(上面),芝麻湯 圓售價120元(下面),純手工製作的湯圓是他們的招牌,如此花費功夫為了就是要呈現給客人最美味的湯圓口感。



湯圓禮盒,可以買回家自己煮。

因為冬至到囉!因應饕客要求,老闆特別多做了包花生餡的湯圓紅點的



可愛的手工小湯圓,每一顆大小其實有些微不一樣唷!小湯 圓一斤40元,都是早上才現捏的。



每到了冬至這一天,總是特別懷念有媽媽親切的叮嚀我們,「晚上別出去玩了,要記得回家吃湯圓。」更小的時候,長輩總會用慈祥眼光看著我們、關愛的說,「你們冬至吃過湯圓就長大一歲了!」懵懂的孩子們,心想我又長大一歲了,感覺好興奮奇妙啊!

傳統的街道,一攤有著傳統香氣的甜湯,還有騎腳踏車來買的熟客,隨意哈拉的生活情境,讓人感受到在台灣的生活真是幸福,找個時間也來懷念這古早味的滋味吧!

【泰順街無名甜品攤店家資訊】:

地址:台北市泰順街、溫州街16巷巷口 
營業時間:上午11:00~晚上22:00〈周日公休〉

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    freshgaller 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()