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跟小剛的姐姐吃完一騎拉麵後,因為小剛的姐姐等等還有其它事要忙,所已先離開了,心想既然人在晴光商圈,天氣涼涼的,來碗甜熱湯應該很棒,所以又來找城市愛玉報到了。



如果你是五、六年級生,今天小剛要帶大家穿越時空,找回孩童時的味道,涼涼天裡,一碗熱呼呼的紅豆湯,甜蜜滋味暖和了身體,也暖起心裡揚起滿足微笑,一口一口,顆顆紅豆嚼出美味,令人想起媽媽在廚房裡煮起的那鍋紅豆湯。

台北市雙城街,在地四十多年以上歲月的「城市愛玉」,從古早味愛玉、米苔目等涼品起家,夏天賣冰品,冬天賣甜湯熱飲,現已傳承至第二代,將傳統的口味與做法,在城市之中延續,城市愛玉經營多年的秘訣,在於嚴選食材的堅持, 品質掌控在經驗與細心小火慢熬,熬出精華,熬出食材原味與獨特口感,冬天限定的紅豆湯、花生湯、桂圓木耳紅棗湯 、薏仁湯,還能自由加入小湯圓、芋圓、粉圓、花豆等配料 。紅豆湯圓的組合,呈現古早經典口味,特選紅豆經過小火 慢燉,純糯米自製湯圓用料講究,紅豆與湯圓交錯出豐富口感,喝下暖甜紅湯,讓人大呼太幸福了,令人貼心的還有, 城市愛玉從中午營業到深夜兩點,更提供外送服務,無論是下午在辦公室或深夜突然想來點甜品,再也不用苦苦忍耐找不到地方吃,來雙城逛逛,有小吃、有甜點,更能回想古早味。






城市愛玉完全遵循古法甜湯煮法熬煮,所以幾十年來味道跟小的時候吃的沒什麼不一樣,八種配料可任選一到四種,一 碗40元,真的俗又大碗。



城市愛玉賣的是冰品和甜湯,夏天有愛玉、米苔目、粉條、 粉粿、薏仁、粉圓、仙草等,冬天則供應紅豆湯、桂圓木耳 紅棗湯、花生湯和薏仁湯四種湯底,老闆說,紅豆湯和花生 湯都賣得很好。



桂圓木耳紅棗湯。

養生的桂圓木耳紅棗湯也是人氣王。



花生湯。

城市愛玉最大的特點就是甜而不膩,湯頭甜度比例都是精心調配的。



紅豆湯 + 小湯圓、芋圓和蓮子。

紅豆湯熬煮得香濃,喝起來沙沙的,不是加了紅豆的糖水而已,時常把紅豆撈起來吃掉就算了,可是城市愛玉的紅豆湯會讓小剛一口接著一口,沒兩下就喝得精光。



自製的紅白小湯圓跟別處不太一樣,個兒頭小,只比粉圓稍大些,口感不錯,不會煮得太軟爛或太有嚼勁,芋圓有彈性,蓮子也不會很甜,整體來說就是一個讚啦!



還記得小的時候拿著少少的零用錢,吃一碗難得的甜湯的那份感動嗎?還記得小的時候爸媽給我們買碗甜湯,我們吃得滿嘴都是的那幕情景嗎?現今在台北街頭已經很難看到冰菓室或甜湯攤位了,雙城市場卻還保有我們捨不得忘掉的記憶,想養生又想喝甜湯的朋友,冷冷的冬天,就讓暖暖的城市愛玉溫暖你的胃與心吧!等夏天天熱的時候,小剛還要再來吃吃看他們夏季冰品-「愛玉」或「米苔目」,聽說也很讚,那夏天快點來吧!因為小剛想快點吃到。哈哈……會不會太誇張了啊!這麼貪吃。

【城市愛玉店家資訊】:

地址:〈日班〉雙城美食一條街15攤位 
營業時間:上午11:00~下午17:00 
地址:〈夜班〉雙城美食一條街09攤位 
營業時間:下午17:00~凌晨02:00 
電話:0921-451-539

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    freshgaller 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()