接著小剛來到苗栗公館的「五穀文化村」,因位在苗栗縣公館鄉五穀村,因此以「五穀」命名,再加上與在地文化文化結合以「文化村」稱之,而所謂五穀是指:「稻米、小麥、玉蜀黍、高樑和豆類」,感謝五穀大帝的庇佑,感謝有食物可以吃。
最近的景點很流行配合導覽和DIY的活動,這次在五穀文化村也安排了導覽和DIY兩項活動,首先先參觀陶瓷工廠。
五穀文化村的陶瓷觀光工廠。
導覽人員正在解說。
四方窯(梭子窯)。
四方窯的整體形狀為四方形,此窯種是舊時小型窯廠泛用之燒窯機器,以形體直接命名,四方窯開始時以煤碳為燃料,後來曾經改燒瓦斯,光復之後則曾改燒重油。這種窯爐燒成作業很快,而實際上燒成的時間只有燒十幾個小時而已,現在便已天然氣主要之窯燒原料,沿用至今。
四方窯又稱梭子窯,因為窯前設計有直行及橫向軌道運動,在頂峰時期是全年開放窯燒,此時的窯車就像梭子,一般在之運動編織一樣前行。
因為是「注漿」後而成型,因此許多瓷器上都有模型的「連接線」。
透過師傅們的巧手,用「絲襪材質」的布重複擦拭可把模具間的那條線「一抹殆盡」。
師傅們忙著在陶瓷後方貼上說明紙片〈導覽員說這不是用糨糊,而是一般的水即可)。
觀光工廠內部一隅(未成品陳列區)。
彩繪時所使用之釉色非一般廣告原料或是水彩,而是能承受高溫之礦物釉料、色料等。
漂亮可愛的成品。
參觀完瓷器專業窯觀光工廠後,五穀文化村後方還有歐美館,是專製外銷歐美暢銷商品及紀念品、陶瓷器的展示區,並有50元平價商品區提供到訪遊客購買。
在五穀文化村此區不購買也不會有壓力,因結帳在另外一間,可以慢慢挑選,為了支持在地產業的努力,小剛還是買了50元的陶瓷品回家。
小剛買的戰利品,好可愛的史迪奇,各位看倌知道它是做什麼用的嗎?
厚!可愛的史迪奇居然是拿來放馬桶刷的,你捨得放嗎?
很愛這牆上的面具,每個都不一樣喔!
苗栗旅遊服務窗口裡可索取苗栗旅遊地圖,也有單張苗栗公館地圖,介紹詳細。
苗栗縣公館鄉的觀光導覽圖。
說得真好,感謝五穀大帝的庇佑,感謝有食物可以吃。
接著來到竹藝米食館,準備DIY客家擂茶和客家麻糬。
DIY擂茶所需要的材料。
幸好小剛這組有位金手臂的大哥協助下,不論擂的速度或好喝度,都遙遙領先其他組,也就是第一名啦!
據說擂茶磨的程度和顆粒的大小,是影響口感的兩大因素,在我們這麼努力下,擂出來的茶,一定是好喝的。
當然想到喝茶,怎麼可以少了茶點呢?這是我們手工DIY捏造出來的麻糬,將麻糬均勻安上花生粉,一道好吃又彈牙的客家麻糬就出爐了。
這次我們手工DIY捏造出來的麻糬本身就帶有甜味,單吃也可以,因為麻糬有加糖了,所以花生粉本身是無味的喔!真是一口接著一口停不了。
最後小剛還外帶一盒回家孝敬家人。
五穀文化村的園區說大不大,但光「免門票」又盡責的導覽,值得推薦一遊。
【五穀文化村資訊】:
地 址︰苗栗縣公館鄉五穀村117之5號
預約電話︰(037)234-805
【五穀文化村交通指南】︰
◆中山高苗栗公館交流道下→往公館方向→經過牛耳餐廳(原公館休閒站)後→約200公尺即可到達。
中午午餐小剛來到在銅鑼交流附近的「二五八客家菜餐廳」,這間是專門做合菜的客家餐廳,我們遊覽車剛停下就發現已經有十多輛的遊覽車停在這了,走進店內沒有多餘的裝潢,很簡單但客人超多的。
做遊覽客的餐廳往往像蝗蟲過境一般,走了一批又來一批,話不多說,肚子餓了,趕緊介紹菜色吧!
拼盤 - 有鮑魚、透抽和鴨賞。
白斬雞。
客家艾草粿+米糕。
這個客家艾草粿看起來顏色怪怪的,可是吃起來非常好吃。
薑絲炒大腸。
清炒透抽。
炒青菜。
梅干扣肉刈包。
這五花肉滷的夠味,好香好好吃喔!很下飯說。
刈包。
小剛很愛吃刈包說。
清蒸鮮魚。
蒸白蝦。
人篸烏骨雞湯。
做遊覽客的餐廳通常都會兼賣些地方特產,不過小剛什麼都沒買。
餐點很豐盛、澎湃,也還不錯吃就是了,吃飽喝足後,小剛要帶大家去參觀「苗栗客家大院」,Let’s GO…
【二五八客家菜餐廳店家資訊】:
地址:苗栗縣銅鑼鄉中平村13鄰169號之3
電話:(037)231-138~9
未完待續…
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