食藝廊

今天要造訪的店，小剛想應該沒有人不知道吧！因為它的名氣實在太大了，小剛來了二次了，但一直都沒發文，但小剛想就算我沒發文，大家應該都知道了啊！所以今天這篇食記，只是隨行做個記錄，去過的朋友就幫小剛按個讚或留個言吧！沒去過的朋友，在看完這篇食記之後，快快約你的朋友一起去嚐嚐，沒去過可是會被朋友虧呢！



小剛最早會知道這間店，是有次看到朋友的部落格寫道她與朋友一起相約去吃一間夢幻名氣餐廳「米朗琪咖啡館」，看我朋友寫的把那家店說的那麼好，於是小剛就上網搜尋看到底是怎麼回事？沒想到網路上大家對這家店的評價都說不錯，而且網路上大家都說“不能訂位，人數全到齊才能進去，一定要在現場抽號碼牌等候服務人員叫號進去，萬一叫到你的號碼你人剛好不在現場，那很抱歉，等你回來的時候，你得重新抽號碼重新排隊”，小剛當下就很好奇，這麼跩的一家店，為什麼還可以吸引那麼多人去吃？小剛決定要專程找個時間來吃去吃吃看，解開心中的困惑，因為有了第一次美好的回憶，後來還來了二次，今天剛好有朋友提議想去吃米朗琪，所以又來啦！



我們一行總共三人，到的時候座位已經八分滿了，過沒多久果然就客滿了，我們這次等了快１個小時，都已經開了好幾間分店了，為什麼還是那麼多人？小剛猜想大家應該還是比較喜歡來本店吧！



別以為這些人是來乘涼的，他們都是在排隊等候進米朗琪的人客。



現在有開放下午１７：００後可以電話訂位，但白天時段，還是維持現場抽號碼牌等候服務人員叫號進去。



用餐環境。

跟一般的連鎖咖啡店沒什麼兩樣，不過在品質跟氣氛上倒是好上一些，尤其聽著四週傳來不絕於耳的交談聲，突然覺得這裡是聽八卦吃美食的好地方。



小剛喜歡牆面上的設計，掛有不同尺寸的木框，是畫框也是掛飾，是否一段時日會更換或增減木框裡的畫？



半開式廚房，可以看的見服務人員運作的情況。



荷蘭式大冰滴咖啡壺，店裡的招牌咖啡。



米朗琪咖啡館本店店長〈照片來源：米朗琪官網〉。



米朗琪的菜單。

米朗琪的菜單設計的也太有創意了吧！翻閱菜單，就好像是在看報紙般，不過小剛覺得，比起一般的菜單，這種報紙式的菜單更加容易破損，但米朗琪還是願意捨棄傳統菜單，讓人耳目一新，翻開菜單內頁，還是充滿看報紙的FU，到米朗琪翻翻報紙吧！有種奇妙的新鮮感。

至於點些什麼？經過討論之後，我們點了三道餐點然後一起share，我們分別點了“總匯三明治”、“香燻雞肉火腿披薩”以及招牌必點的鬆餅“草莓奶油鬆餅”，至於飲料，小剛點的是“夏日鮮果茶”，一位朋友點的是“伯爵熱奶茶”，另外一位朋友點的是“歐雷咖啡”，等上菜囉！



小剛點的“夏日鮮果茶”。

水果茶裡頭水果給得很大方，量非常多，有蘋果、金桔、百香果、鳳梨和酸梅等等豐富的食材，喝的時候不是直接拿起來喝 〈店家會再給另外一個高腳杯子，裡面有放些碎冰塊〉，而是把水果茶倒到這個放有碎冰塊的高腳杯子裡面喝，雖然內容物很多，但搭配起來味道很協調，喝起來有點微酸微甜，小剛本身很怕酸，但還滿好喝的，喝完了飲料，裡面的水果也可以吃喔！



冰飲料用的杯墊，無聊隨手拍。



一位朋友點的“伯爵熱奶茶”。

喝起來味道還滿迷人的，很濃厚的香氣，小剛很喜歡焦糖香，加一些糖更好喝。



茶濾〈點茶類的都會附上，過濾茶葉用的〉。



另一位朋友點的“歐雷咖啡”。

這咖啡一上桌便擄獲小剛的芳心，怎麼說呢？端上來的骨瓷杯很高級，讓人彷彿置身在頂級飯店裡用餐，但小剛很好奇的是怎麼端上來的會有二壺呢？而且這壺還長的挺特別的，好像阿拉丁神燈喔！原來一壺是黑咖啡，另外一壺是牛奶，服務人員還很貼心的建議我朋友，如果要加糖，請加紅色的糖，風味會更加，我朋友說他們家的牛奶，奶泡打得很綿密，奶香味很濃郁，除了比例任人沖調頗為玩味之外，甚至有不輸給絲襪奶茶那種柔滑圓潤的口感，我朋友很喜歡呢！



歐雷咖啡用的瓷骨杯，是不是很有質感呢？

骨瓷  ( BONE CHINA ) ，淵源於十八世紀末的英國，英國人在仿製中國瓷器的過程中，加入了培燒過動物骨灰燒製而成的。根據英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光產，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，最少要是設在百分二十五。骨瓷純淨的顏色，配合典雅含蓄的花紋，令整個餐桌更具氣派，飲食氣氛更具特色。



方糖罐〈只要有點咖啡或熱茶都會附上〉。



總匯三明治。

三明治的顏色非常繽紛亮麗，生菜綠的很清脆，看起來就很好吃的樣子，上頭用著雅致的竹籤插起來，增添了幾分活潑的氣息，不像一般店家直接用一般的牙籤插起來，感覺就是不一樣，中間則是放了品客洋芋片。



吐司烤的很香酥，裡面的餡料也很豐富，有燻雞腿肉、蛋皮、火腿片、番茄片、生菜和小黃瓜，麵包上除了美乃滋外，還有點淡淡的芥末味道，但不會嗆鼻，綜合起來相當對味，尤其是燻雞腿肉的味道棒極了。



草莓奶油鬆餅。

超大的四塊鬆餅，加上切塊的草莓、淋上煉乳和草莓醬，在放上一球草莓冰淇淋和卡士達奶油，真是完美的組合啊！小剛本人很喜歡吃鬆餅，但一般咖啡店的鬆餅餅皮都沒那麼厚，真是讓人驚豔和滿足。

吃起來紮實又美味，店家只將鬆餅一面烤的很酥脆，那是因為這樣吃起來才不會太乾，在加上煉乳和草莓醬，真是美味極了，那一球冰淇淋也很快被我們掃光，實在太好吃了。

香燻雞肉火腿披薩。

小剛原先以為是像Pizza Hut那種圓型Pizza，結果端上來的是用厚吐司當作基底，很特別。



吐司烤的很脆，底部放的是番茄，咬下去有濃濃的茄汁，因為吐司很厚，所以用店家附的刀叉來切，是有點不太好切，這時就要考驗耐心，整體口感挺讚的，很快就被我們掃光了。



而一旁泊在一葉輕舟上的蛋沙拉也不在話下，清爽香甜，搭配生菜一起吃，口感真是一級棒啊！



由於每份餐點分量都很多，所以最後還剩下一塊鬆餅，大家實在都很撐了，只好請服務人員打包了。



小剛最愛的栗子蛋糕〈這次沒機會吃到，有機會的話在品嚐看看，殘唸〉。

就在我們結帳要離去的同時，小剛看到櫃台下方的蛋糕，竟然有小剛最愛的蛋糕“栗子蛋糕”，早知道就點來吃，不過…，即使點了也應該吃不完吧！因為每份餐點分量都很多，除非少點一個餐點或者用完餐另外買回去品嚐囉！



其實不難想像為什麼它總是每天大排長龍了，因為東西的味道跟品質上真的控制的很好，餐具也讓小剛驚豔，讓人彷彿置身在頂級飯店裡用餐，用料也非常的實在和大方，而且餐點都還挺健康的，價格也沒有很貴，很平價的價格，真的是一家挺用心的店，不過這年頭不用心，人客來一次就不會再來第二次了，更別說大排長龍也甘願等的情況，還沒去過的朋友，有機會真的可以去試試看，真的不錯吃，不過就是要有排隊等候一小時以上的心理準備就是了。

【米朗琪咖啡館店家資訊】：
 
地址：台北市中山區中山北路二段１６巷２３號１樓
電話：(０２)２５６７-３７８７、２５６３-６７６８