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Dec
25
Tue
2012
21:21
✫✫¸.•°*" 適合三五好友小聚的好店【Kimmi Food & Drink 】初訪下集 "*°•.¸✫✫
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像是一本經過設計的筆記本,其實就是
kimmi
的
men u
,上面的英文翻譯是:「生命是短暫的,但卻是美好的。」
坐下之後,桌上繽紛可愛、種類繁多的菜單看的我們眼花撩亂,每一種看起來都好好吃喔!
大家應該都很疑惑上面每種餐點的
AB
組合是甚麼意思,這張圖就充分解釋啦!
A
組合是基本組合:除了主餐以外還附贈濃湯及附餐飲料〈紅茶/綠茶/咖啡/花草茶〉。
B
組合是加價
130
元的套餐組合:多了沙拉、甜點,且飲料選擇多樣化〈90元以下均可點,超過補差價即可〉。
然後推薦餐點、微辣餐點及素食餐點都有特別標明,好貼心喔!
飲料也是超多可以選擇的,除了一般的紅茶、咖啡外還有花茶、冰沙、果汁、蘇打可以選擇。
南瓜濃湯。
南瓜湯不僅僅湯濃,還是有料的唷!
雞肉凱薩沙拉。
這麼豐盛的沙拉,還真是難得一見,最上層撒滿了起司粉, 然後滿滿的蔬菜、玉米筍、小蕃茄、花椰菜、黑橄欖,甚至還有枸杞跟松子散落著,而雞肉有醃過,所以本身就有味道,吃起來不鹹,迷迭香不知是撒在沙拉還是跟著雞肉去醃,很有提味的效果,附的凱薩醬,味道偏酸。
綜合開胃菜(七選三組合式拼盤):馬茲拉條、三角起司餅、雞柳條。
這份拼盤還附有蜂蜜芥末醬以及莎莎醬,將這邊的分量乘以 二,就是單點的份量啦!
店家自製的莎莎醬,整個很用心,用了滿滿的蕃茄跟羅勒, 口感非常好。
小剛
本來就很喜歡蜂蜜芥末醬,用這個來搭配炸物,只能說再合適不過了。
馬茲拉條。
要趁熱吃才會有牽絲的效果唷!
三角起司餅。
起司仍然是美味的關鍵,而且裡面居然有通心麵,你吃的時 候不知道,看到才突然驚覺到,好特別啊!
雞柳條。
雞柳條裡面包的不是絞碎的雞肉,可以看得出來是完整的, 金黃色的外皮相當酥脆,肉質相當不錯,好吃。
小剛
點的主餐「奶油蘆筍干貝黑松露義大利麵」。
看得出來
Kimmi
的用料真的是非常非常的實在啊!
上面的可是黑松露醬,好多好大一份啊!
好好吃的干貝。
這道義大利麵吃起來就完全充滿著海的鮮味,感覺好像置身在希臘唷!
我家寶貝點的「迷迭香烤去骨雞腿」。
灑上迷迭香的烤雞腿非常誘人,才一端上來迷迭香的氣味便 四處亂竄,香的不得了,據老板所說
kimmi
的香料都是取自種在門口的香料,所以絕對新鮮自然,眾所皆知雞肉最迷人之處在於經過火烤的雞皮和其皮下被逼出的油質其「油、香、甜」往往令人心曠神怡,
kimmi
的雞皮下油質顯然是經過處理,不帶著太過濃膩的油質,但香氣卻半份不失,顯見其雞腿選用的極之新鮮,另外雞肉本身也自是軟嫩鮮甜,讓人吃的直呼過癮。
一般來說這類精彩主餐旁的配菜都很容易讓人忽略,但這雞腿排旁的奶油燉菜則相當美味,雞排還沒吃,這一小團配菜便全在我們驚嘆之聲中滿足的送入胃袋,這燉菜顯得相當宜 人,不甜不膩的奶油香實在讓
小剛
無法找到挑剔的字眼,正格的這小配菜絕對夠格拿出來單賣,最少
小剛
一定買單,不過灑 上香鬆的那兩團飯可就讓人有點害羞,飯粒分明帶著極為討喜的輕微黏勁,吸足了雞腿排流下來的雞油和淡淡的迷迭香 ,好吃的讓小剛差點吞掉自己的舌頭。
甜點「比利時草莓煉乳鬆餅」。
這擺盤真棒!還沒吃味道眼睛就大享眼福啦!煉乳的味道似乎被香草冰淇淋蓋過去了,還是改成用草莓醬?總之小剛沒嚐到煉乳的味道,上面的香草冰淇淋,
小剛
忘了問是哪個牌子的 ,不過看得到一粒粒的香草籽喔!而底盤還有玉米碎片跟可可碎片,滋味可是很有層次豐富的很。
比利時的國民美食就是鬆餅啦,列日鬆餅與一般鬆餅最大的不同就是採用發酵麵糰,以及比利時特有的珍珠糖,有別於蔗糖,珍珠糖是由甜菜提煉,特殊的結晶在烘烤過程中不會完全融化,融化的部分會在表面形成香甜的糖衣,沒融化的部份能嚐到鬆脆的糖粒,外脆內軟可是列日鬆餅最大的特色。
這漂亮的擠花真是加分不少,草莓也很新鮮,口感很好。
Kimmi
並沒有特別介紹它們鬆餅的特色與製作過程,不過嚐起來外酥內軟,果然是美味啊!光是這個鬆餅就已經得到
小剛
的心了,
小剛
超喜歡的。
小剛
的附餐飲料「桂花荔枝熱果茶〈可回沖〉」。
這是有甜味的茶,荔枝甜甜的味道好好喝喔!不過要注意茶包不能泡太久,整杯會澀掉喔!
滿滿的桂花,香氣十足呢!
我家寶貝的附餐飲料「薰衣草薄荷鮮奶茶」。
我家
寶貝說還不錯喝,怕太甜的人,可以調整甜度,但
我家
寶貝說若減了糖之後,可說是風味減去一大半。
生命的美好,就在日常小事
享受美食,事小
滿足卻可以延續好久、好久
朋友相約、情侶約會、家人相聚,事小
幸福卻無限膨脹好大、好大
生命的美好,稍縱即逝
每一次的相遇都值得好好品嚐
整體而言呢!是一間很不錯的店,因為用料實在份量豐富, 因為好吃,因為最低消費只需要一杯飲料,還有最讓人甘溫的是不收服務費唷!餐廳擺設給人的感覺很舒服,每每有獨特的美感,舒服的沙發與溫馨的擺設,很適合和情人約會或 是和朋友來抬槓聊天,服務態度也很和善,三不五時會來加水,注意用餐的狀況,
小剛
不敢說
kimmi
一定可以滿足你挑剔的味蕾,但在我們的心中「它」是間值得再訪的好店。
【
Kimmi Food & Drink
奇米餐坊店家資訊】:
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷28號
電話:
(
02
)
2706
-
5770
營業時間:上午10:30~晚上21:30(周一公休)
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