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在永和區住久的人，都會知道在二、三十年前，還有間叫永和戲院的電影院，它座落在文化路與永和路二段交叉口，今天小剛要介紹的，是永和人假日早餐必吃的美食，文化路魚酥焿，而這間店也真的就撐了２０多年，直至今日仍然可以吃到這陪伴永和人長大的美食。
店內用餐環境。
牆上菜單。
價位也從一碗２０元，變成一碗３５元 ，而且還有大碗５０元的選項。
如果只是單純的魚酥焿，那也就是肉焿湯頭加上丟下去的魚酥而已，至少小剛在其他地方都看到的是這樣，今天小剛吃到的卻是煮軟的口味，加上太白粉對於魚酥做一個勾芡，這種魚酥軟嫩，有魚的味道，吃不慣的人搞不好會覺得它有點腥，但吃習慣以後，來一碗這個，當場胃就會很暖和，十分好吃。
店很老，口味依舊，不知道再過十年，是否一樣可以吃到這種從小吃到大的美食。
【永和文化街魚酥焿店家資訊】：
地址：新北市永和區文化路９巷８號
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