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今天要介紹的是一家位在濟南路上的小麵館「小四川手工水餃麵食館」。好幾次假日去逛建國假日玉市經過，都發現附近幾家餐館都沒有什麼客人，獨獨這家小麵館客人爆滿，今天決定進去吃吃看，看到底是有沒有很好吃。
從內地嫁到台灣的新娘也漸漸地在台灣的美食界闖出一片天，針對台灣人對眷村美食的喜愛，在水餃跟滷味方面，堅持住用心捏出手工水餃，以及用辣椒、花椒所炒出來的辣椒醬，都能夠緊緊地牽絆著老饕的胃。特別是榨菜肉絲炒到鹹香剛好的「榨菜肉絲麵」，可是讓很多老饕們深深想念，而且一再來吃。
我一到店門口就發現，外帶的客人也不少。
小菜看起來都很美味可口，而且價格還不貴。
店內用餐環境。
店內用餐空間不大，但很明亮、乾淨。
店員正在努力包著水餃，因為賣太好了，供不應求。
桌上菜單。
雖然它店名叫小四川，可是菜單上的菜好像不全然是辣的，菜單填寫好交給店員之後，就可以等上菜啦！至於我點了些什麼？往下看就知道囉！
青菜豆腐湯。
湯底有放柴魚熬煮，湯很鮮甜，我本來還在擔心這湯會不會 是加了味精才會這麼鮮甜？因為青菜和豆腐本身不可能釋放出甜味，後來證明是我自己多慮了。這店家很用心，用真材 實料，慢工出細活來熬湯底。
魯肉飯。
一碗熱騰騰的香Q白米飯，淋上富含膠質的魯肉汁，滿滿的感動油然而生，光想像就流口水了，看看上面的魯肉，實在有夠肥的吧！這是我吃過還不賴的，不過，魯肉飯就是一定要這麼油亮才是王道啊！
手工韭菜水餃。
水餃尺寸稍小一點點，但是粒粒飽滿，光看就覺得很可口。
手工韭菜水餃內餡。
手工擀皮的水餃咬上一口，皮Q餡料足，這水餃真的很好吃。
這家麵館經濟實惠，東西好吃，CP值很高，很值得去嚐嚐看，下次再來吃看看麵類的，應該也不錯吃才是。
【小四川手工水餃麵食館店家資訊】：
地址：台北市大安區濟南路三段６７號
電話：（０２）２７５１-８９７８
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